Quando Dunk tinha por volta de dezesseis anos, Sor Arlan faleceu de um resfriado a caminho de [[Vaufreixo]]. Dunk dizia que ele tinha por volta de sessenta anos e morreu como viveu, como um cavaleiro andante. Cavalgando de castelo à castelo, servindo a vários senhores, lutando suas guerras e festejando em seus salões ao fim das batalhas, quando novamente tomava a estrada. O rapaz enterrou Sor Arlan e decidiu competir ele mesmo no [[Torneio de Vaufreixo]].
No caminho, ele conheceu um garoto careca chamado Egg, que suplicou para ser seu escudeiro. Dunk acabou aceitando devido a grande insistência do menino. Eles ergueram acampamento fora de Vaufreixo para não chamar atenção, e sob um grande olmo observaram uma estrela cadente ao anoitecer. Para Dunk, aquele momento simbolizava o estilo de vida de um cavaleiro andante. Na manhã seguinte, Dunk vendeu os equipamentos de Sor Arlan e um dos cavalos para comprar armaduras do seu tamanho. A procura de um brasão de armas, ele acabou encontrando uma bela marionetista [[Dorne|dornesa]], que tinha o nome de [[Tanselle]], e era conhecida como ''Muito-Alta''. Dunk carinhosamente se referia a ela como ''Não-Tão-Alta'' para ele. Devido sua habilidade para pintar marionetes, ele a contratou para pintar em seu escudo uma estrela cadente sobre um olmo, tendo como fundo o pôr-do-sol, como sugerido por Egg.
Dunk alegou aos organizadores do torneio que Sor Arlan o havia armado cavaleiro antes de sua morte. A verdade sobre essa alegação não foi revelada, mas Dunk as vezes sentia-se culpado por um motivo não revelado (George R. R. Martin confirmou que ele realmente não foi armado e mentiu para participar do torneio). Ninguém em Vaufreixo lembrava-se de Sor Arlan, mas Dunk acabou encontrando o Príncipe [[Baelor Targaryen]], que havia justado contra Sor Arlan em uma notável ocasião. Baelor permitiu que Dunk participasse do torneio. Naquela noite, [[Aerion Targaryen]], um príncipe vil e cruel que também participava do torneio, atacou a marionetista e Dunk correu para salvá-la. Depois de quebrar vários dentes do príncipe Aerion, o grandalhão foi subjugado pelos guardas Targaryen, mas Egg, revelando sua indentidade como [[Aegon V|Aegon Targaryen]], protegeu seu amigo das terríveis consequências que cairiam sobre ele por derramar ''o sangue do dragão''.
Vingativo, mas temendo o tamanho e a força de Dunk, Aerion exigiu um [[Julgamento dos de Sete]], um julgamento por combate envolvendo sete combatentes de cada lado. Egg ajudou Dunk à encontrar aliados, sendo o último destes Baelor em pessoa. Dunk sabia que o povo estava do lado dele por ser um cavaleiro que lembrava-se dos votos de proteger os indefesos. Durante o combate, Dunk enfrentou Aerion, e sua inexperiência com a lança e a espada quase o levaram à morte. Utilizando sua força e os conhecimentos de briga adquiridos na Baixada das Pulgas, Dunk derrotou Aerion e o forçou a se render. O vitorioso Duncan foi aclamado pela multidão, mas dois dos homens que lutaram em seu nome tombaram durante o combate, e pouco depois do julgamento terminar Baelor também morreu devido a um ferimento na cabeça causado por seu próprio irmão, que lutava por Aerion. Dunk ficou assolado por ser culpado pela morte de homens tão bons, especialmente por Baelor Targaryen. O pai de Egg, príncipe [[Maekar I Targaryen|Maekar ]] pediu para que Dunk tomasse o menino como seu escudeiro oficialmente para servir como uma boa influência para Egg. Dunk aceitou, mas se recusou a servir a [[Casa Targaryen]], preferindo permanecer como um cavaleiro andante, podendo assim ensinar à Egg a humildade que seu irmão mais velho Aerion nunca havia conhecido.
===Entre ''O Cavaleiro Andante'' e ''A Espada Juramentada''===