[[Dragões]] são criaturas inteligentes<ref>[[So Spake Martin]]: [http://www.westeros.org/Citadel/SSM/Entry/2267/ Comic-Con (NEW YORK CITY, NY) (February 25, 2007)]</ref> que podem ser treinadas para servir como montarias de batalha e entender comandos de voz. Dizem que eles são caprichosos por natureza,{{Ref|aDwD|5}} e precisam ser treinados, para evitar que eles destruam tudo ao seu redor.{{Ref|ACOK|40}}
Uma pessoa pode se tornar um cavaleiro de dragão em qualquer idade, assim como [[cavalos]] e seus [[cavaleiros]]; alguns tornam-se muito jovens, alguns ainda adolescentes, outros não se aventuram até a idade adulta.<ref>[[Not A Blog]]: [http://georgerrmartin.com/notablog/2018/04/25/fire-blood-on-the-way/#comment-890 Fire & Blood: On the Way (April 25, 2018), Comment (May 2, 2018)]</ref> Para montar um [[dragão]], uma pessoa tem que criar vínculo com o dragão. Uma vez que o dragão e o cavaleiro se unem, esse dragão não permitirá que ninguém o monte enquanto seu cavaleiro viver, não importa quão familiar a pessoa possa estar com o dragão.{{Ref|tpatq}} Por exemplo, quando o filho de [[Rhaenyra Targaryen]], [[Joffrey Velaryon]], tentou montar [[Syrax]], Syrax o rejeitou no meio do vôo, fazendo-o cair para a morte.{{Ref|tpatq}} Os dragões estão, no entanto, dispostos a aceitar outra pessoa em suas costas quando o seu próprio cavaleiro puder voar junto; a dragão [[Vhagar]] aceitou o jovem Lorde [[Ronnel Arryn (Rei)|Ronnel Arryn]] em suas costas quando a Rainha [[Visenya Targaryen]] lhe ofereceu um vôo,{{Ref|twoiaf|12}} e um século depois estava disposto a permitir [[Alys Rivers]] para montá-la quando seu atual cavaleiro, Príncipe [[Aemond Targaryen]], também a montaria.{{Ref|tpatq}} Em algum momento, tornou-se costume entre os membros da [[Casa Targaryen]] para garantir o vínculo com os dragões, colocar [[ovos de dragão]] não eclodidos nos berços de seus filhos. Enquanto os dragões existiram, a maioria desses ovos eclodiram.{{Ref|trp}}{{Ref|twoiaf|18}} Mesmo após a morte do [[último dragão]] em {{Data|153}}{{Ref|twoiaf|20}} o costume continuou,{{Ref|tmk}} embora nenhum dos ovos tenha sido chocado.
A vida útil de um dragão é significativamente maior que a vida útil de seu cavaleiro. Quando o cavaleiro de um dragão morre, esse dragão pode se unir a um novo cavaleiro.{{Ref|tpatq}} Geralmente acredita-se que a herança [[Valíria|valiriana]] desempenha um papel fundamental na possibilidade de se unir a um dragão; No [[Cidade Franca de Valíria|Império Valiriano]], as famílias de [[senhores de dragões]] freqüentemente casavam irmão a irmã para manter a linhagem pura,{{Ref|twoiaf| 15}} e durante a guerra civil conhecida como a [[Dança dos Dragões]], o Príncipe [[Jacaerys Velaryon]] convocou os [[bastardo]]s Targaryen e seus descendentes, os chamando de "[[sementes de dragão]]", para tentar montar um dos seis dragões sem cavaleiro em [[Pedra do Dragão]].{{Ref|tpatq}}
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